在肉類加工線上,輸送帶往往決定設備的整體節(jié)奏。鮮肉切片機若配備輸送帶,通常采用橡膠或PVC材質(zhì)的環(huán)形結構,能平穩(wěn)運送肉塊從進料口到出片區(qū),避免手動干預中斷操作。這種設計讓加工從間歇式轉(zhuǎn)向連續(xù)式,適合中型車間日處理數(shù)百公斤的場景。
拆解其工作邏輯:輸送帶通過變頻電機驅(qū)動,速度可調(diào)至0.5-2米/分鐘,匹配刀盤轉(zhuǎn)速。肉塊置于帶上后,帶面摩擦力均勻分布,防止滑動;同時,帶邊防偏導軌確保路徑穩(wěn)定。技術原理在于同步傳動系統(tǒng)——傳感器監(jiān)測負載變化,自動微調(diào)張力,避免帶松弛導致切片偏移。舉例,一家豬肉供應商引入帶式機型后,初始日切片量為300公斤,帶速不穩(wěn)時偏差達15%。經(jīng)調(diào)整傳感器閾值至±2毫米,連續(xù)運行8小時無中斷,產(chǎn)量升至450公斤,數(shù)據(jù)顯示廢片率從8%降至3%。
適合的客戶類型多為連鎖餐飲供應商,他們需批量切片用于火鍋或熟食,日需求穩(wěn)定在1噸以內(nèi)。操作實操中,先校準帶速與肉溫(保持2-6℃),測試10塊樣品記錄均勻度;其次,集成PLC控制,實現(xiàn)與包裝機的聯(lián)動。常見問題如帶面積垢,可用高壓水沖洗,每班后檢查張緊螺絲。
通過這些步驟,輸送帶不只運送物料,還優(yōu)化了流程連貫性,幫助用戶平穩(wěn)擴展產(chǎn)能。
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更新時間:2025-10-27 點擊:16次
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